Нові надходження: нітрат-тестери
Асортимент нашого магазину поповнився широким спектром побутових нітрат-тестерів. Це популярні моделі Соекс, GreenTest, Ековізор, а також недорогий прилад Новатор. Розгляньмо їх ближче і дізнаємося, який набір основних функцій повинен мати сучасний нітрат тестер.
Але перед безпосереднім оглядом приладів, невеликий екскурс у теорію. Важливо розуміти, що нітрати - звичайна складова води і рослинності. Вони є солями азотної кислоти (цікаво зауважити, що ці хімічні речовини самі по собі зовсім не небезпечні), вони зазвичай потрапляють в організм із вживанням їжі та рідини, а ось у процесі перетравлення відбувається їхнє перетворення на нітрити. А це вже новий елемент, який є ні чим іншим, як отрутою. Нітрити негативно впливають на всі тканини й органи людини, порушують роботу її імунної системи, печінки, уповільнюють обмін речовин. Однак свій згубний вплив на здоров'я нітрати чинять тільки в тому разі, коли їхня концентрація перевищує встановлені добові норми. А таке спостерігається практично повсюдно. На перевищення рівня нітратів впливають сучасні технології та досить активне використання добрив.
Існують певні правила, згідно з якими всі фрукти та овочі, перш ніж потрапити на прилавки торговельних мереж, ринку або торгового намету, мають бути перевірені із застосуванням професійного нітрат-тесту (нітратоміра). Але в наших реаліях подібні вимоги виконуються не завжди, і покупець може придбати продукти вкрай небезпечні для здоров'я. Найголовніше питання - чи можна знайти нітрати в продуктах самостійно? Відповідь однозначна - Так. Ось саме для цього фахівці рекомендують придбати нітрат-тестер. Це побутовий прилад, який дасть змогу виміряти нітрати в овочах і фруктах, причому зробити це безпосередньо на ринку або в магазині.
Нітрат-тестер може показувати рівень солей азоту в продуктах по-різному. Так, в аналогових пристроях усі отримані вимірювання підлягають перерахунку. Через високу похибку встановити точний вміст шкідливих хімічних компонентів з його допомогою неможливо. Нітрат-тестер аналогового типу має невелику пам'ять, у якій зберігається не більше дев'яти показників допустимих нормативів. Найбільшою перевагою аналогового приладу є його здатність вимірювати кислотність ґрунтів.
А ось цифрові нітрат-тестери, які в асортименті представлені в магазині ОЗОНЕТ, дуже зручні. Вони моментально показують рівень небезпечних елементів без жодного попереднього підрахунку за табличками. Ці дані набагато точніші, ніж у аналогового апарату, хоча є і невелика ложка дьогтю - такий нітрат-тестер не підійде для вимірювання кислотності ґрунтів.
Як правильно купити нітрат-тестер
Вибираючи нітратомір, важливо розуміти, де його використовуватимуть. Застосування приладу, що працює від мережі, обмежиться тільки домашніми умовами. Якщо ж продукти перевірятимуть безпосередньо під час їх купівлі, то знадобиться нітратомір, що має незалежне джерело живлення. Найкраще, якщо це буде акумулятор. З ним нітратомір заряджається подібно до мобільного телефону. Якщо ж прилад для вимірювання шкідливих солей азоту працює на звичайних батарейках, то він виявиться дорогим в обслуговуванні через необхідність їх постійної заміни.
Зупиняти свій вибір рекомендується на тому апараті, який здатний видавати результати в широких межах. Шкала такого пристрою починається з 0 мг/кг. Важливо також мати на увазі, що максимально точні вимірювання шкідливих речовин ми отримуємо тоді, коли прилад веде облік маси тіла людини. Це вельми важливо в тому разі, якщо придбані продукти призначені для дітей. Безпечною нормою нітратів вважається показник, що дорівнює п'яти міліграмам на один кілограм ваги.
Отже, якісний прилад має не тільки вирізнятися високою точністю, а й мати в пам'яті таблицю ГДК (гранично допустимої концентрації нітратів) продуктів і, відповідно, давати змогу проводити точні вимірювання різних продуктів. Крім цього, бажано щоб нітрат-тестер був із широким діапазоном вимірювань і мав незначну похибку.
Оскільки це побутовий вимірювач, то нам дуже важливо, щоб він міг досить тривалий час працювати автономно (без підзарядки), також нам важливі невеликі габарити і вага та інтуїтивно зрозумілий інтерфейс..
Ми ретельно вивчили відгуки покупців і представили в нашому асортименті тільки перевірені прибити з хорошим поєднанням ціни та якості. Хочемо зазначити, що одним із найточніших і найшвидших нітрат-тестерів є апарат від компанії СОЕКС.
У мережі магазинів ОЗОНЕТ представлено широкий асортимент апаратів SOEKS, GreenTest для визначення вмісту нітратів в овочах і фруктах, а також м'ясі. Ціна пристроїв залежить від їхньої продуктивності та функціональності.
